Camere invendute, costi che salgono, troppe ore in reception: ogni problema della tua struttura nasconde un margine da recuperare. Lo troviamo insieme, con l'esperienza di chi le strutture le gestisce ogni giorno. La prima chiamata è gratuita.
Niente teoria: soluzioni già testate ogni giorno su strutture reali. Il cuore di tutto sono i conti della tua azienda.
Il nocciolo del sistema: i conti della tua azienda. Bilancio, margini, costi e indicatori sotto controllo, per decidere con i numeri e non a sensazione.
Listini, tariffe dinamiche e strategie di occupazione per vendere le camere al prezzo giusto, in ogni stagione.
Check-in online, messaggistica, processi che lavorano da soli: meno ore in reception, stessa qualità per l'ospite. In collaborazione con Felice Marra.
Accompagniamo il passaggio dell'azienda tra genitori e figli, o tra soci: ruoli, numeri e organizzazione, perché la transizione sia un rilancio e non un trauma.
Dall'idea all'apertura: pratiche, requisiti, organizzazione e primi passi per partire senza errori costosi.
Analisi di costi e fornitori, processi e riorganizzazione per aumentare il margine reale e liberare tempo.
Il canale che destagionalizza davvero: affitti a ditte e uso foresteria, con la contrattualistica giusta — un terreno dove il mercato ci ha già dato ragione. Lo facciamo in prima persona con Piombino Business Stay.
Meno commissioni alle OTA: sito, WhatsApp e canale diretto per riportare le prenotazioni — e il margine — a casa tua.
Da gestione diretta a gestione per conto terzi: mandati, contratti, squadra e processi per crescere senza comprare muri. È la strada che abbiamo fatto noi.
Ogni realtà ha numeri e problemi diversi: la consulenza parte sempre dai tuoi.
Mezz'ora al telefono o in video: ci racconti la tua struttura e capiamo insieme dove si può migliorare.
Analizziamo numeri, prezzi e processi e ti consegniamo un piano concreto con priorità e risultati attesi.
Ti seguiamo nell'attuazione, passo dopo passo, finché i risultati non si vedono nei conti.
Nessuna teoria: questa è la strada che abbiamo fatto davvero, errore dopo errore, numero dopo numero.
Un cambio di lavoro, un'idea di mia moglie e tre camere di B&B a Piombino — quando tutti mi davano del pazzo. Primo anno: circa 10.000 € di fatturato. Poi la passione per i numeri: un piccolo bilancio, tanto efficientamento, e in tre anni quelle camere valgono uno stipendio vero.
Si libera un grande stabile a Salivoli: apriamo Prima dell'Elba Family Apartments, quattro appartamenti, e arriva la prima assunzione. Comincio a costruire un'azienda, non solo un lavoro.
Prendiamo in gestione una villa accanto agli appartamenti: nasce il ramo property management. Un'altra cosa che "non volevo fare" — e che oggi è un pilastro dell'azienda.
Oggi gestiamo 36 unità — 3 camere di B&B, 6 appartamenti di proprietà e il resto in property management — accogliendo circa 8.000 ospiti l'anno, tutto l'anno. Dal 2026 anche foresterie per le aziende. La squadra: Emanuele, braccio destro operativo, e 4 addette alle pulizie, tutti a tempo indeterminato. Le tre camere del 2015 fatturano da sole 70-75.000 €; l'azienda sfiora i 600.000 €. Io non lavoro più nell'operatività: lavoro sulla visione.
Il metodo costruito in dieci anni — revenue, automazione, delega, gestione predittiva — lo mettiamo a disposizione delle altre strutture ricettive.
Il principio fondamentale, per un buon imprenditore, è non essere più indispensabile alla propria azienda.
Crediamo in un lavoro che non tolga spazio alla vita: sostenibile nel tempo, che non logori e non diventi un peso. Per esserlo davvero deve essere profittevole — e la profittabilità si costruisce con procedure solide e una delega vera, che restituiscono a chi guida l'impresa la risorsa più preziosa: il tempo.
L'accoglienza si fa nel miglior modo possibile, con un buon prodotto. È il punto di partenza di tutto: senza ospiti soddisfatti non esiste nessun numero.
Mai svalutare il proprio lavoro: prezzi di mercato, adeguati alla qualità delle strutture. È qui che entrano il revenue e la cultura dei numeri.
Destagionalizzare non è uno slogan: lavorare dodici mesi significa anche poter tenere il personale tutto l'anno, a tempo indeterminato.
Siamo nel 2026 e la stagione 2027 è già impostata; nel 2027 lavoreremo sulla 2028. Una strategia operativa che anticipa, invece di rincorrere.
Automatizzare e delegare, fino a non essere più indispensabili alla propria azienda. Il tempo è il vero rendimento di un'attività ben gestita.
Non ci improvvisiamo in qualcosa che non sappiamo fare: prima le basi e gli strumenti per farlo al meglio, poi l'azione. Vale per noi e per i consigli che diamo.
Dietro Lucchesi Hospitality c'è il gruppo Prima dell'Elba: B&B, appartamenti turistici e foresterie aziendali gestiti direttamente a Piombino, tutto l'anno.
Ogni consiglio che diamo l'abbiamo prima applicato sulle nostre strutture: prezzi, automazioni, personale, fornitori. Sappiamo cosa funziona perché lo facciamo ogni giorno — e sappiamo anche cosa non funziona, perché gli errori li abbiamo già pagati noi.
📰 Ne ha parlato la stampa:
“Dal B&B a Piombino Apartments, professione turismo” — intervista su QuiNews Val di Cornia
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